2017 created by Best Quality

FSSC 22000

Jesteś zainteresowany? Skontaktuj się z nami!

FSSC 22000 to kompletny system certyfikacji dla systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pasz, zgodny z publicznie dostępnymi standardami zarządzania systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000 "Wymaganiami dla każdej organizacji w łańcuchu żywnościowym", specyfikacjami technicznymi dla PRP sektorowych i wymaganiami dodatkowych planów .

Schemat dostarcza modelu certyfikacji, który może być stosowany w całym łańcuchu dostaw żywności. Może obejmować sektory, w których zrealizowano takie specyfikacje techniczne PRP dla sektora. FSSC 22000 jest zgodny z opisem kategorii łańcucha żywnościowego, zgodnie z definicją w ISO / TS 22003. Ponieważ opracowywanie nowych specyfikacji technicznych dla sektorowych PRP jest realizowane, rzeczywisty zakres programu będzie dotyczyć tych zmian.

Dokumenty Scheme zawierają wymagania organizacji certyfikujących w łańcuchu dostaw żywności i pasz. Są one wykorzystywane przez organizację składającą wniosek do oceny, opracowania, wdrożenia i ulepszenia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności i pasz przed złożeniem wniosku o certyfikację. Wymogi systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności i pasz są również normatywnymi dokumentami certyfikacji organizacji. Dokumenty normatywne są wykorzystywane przez CB w celu oceny ciągłej zgodności systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności i pasz z wnioskodawcą o wymaganych wynikach.

Jakie są zalety wdrożenia FSCC 22000?

• FSSC 22000 jest certyfikatem zarządzania bezpieczeństwem żywności, który umożliwia producentom skoncentrowanie wysiłków na rzecz bezpieczeństwa żywności na postępach naukowych i technicznych oraz ich zasobach audytu w zakresie ciągłego doskonalenia.

• FSSC 22000 jest własnością i podlega fundacji non-profit.

• FSSC 22000 podlega Zarządowi Stałych Przedstawicieli reprezentującym szereg odpowiednich sektorów międzynarodowych z niezależnym przewodniczącym. Zapewnia to FSSC 22000 niezależność od konkretnego zainteresowanego podmiotu i zapewnia międzynarodowe zaangażowanie.

• FSSC 22000 opiera się na międzynarodowej normie ISO 22000:

  • Ma globalne uznanie i światową wiarygodność;

  • Zapewnia wspólny język, poprawia komunikację i bezpieczeństwo żywności w całym łańcuchu dostaw;

  • Zapewnia systematyczny protokół zarządzania dla wstępnie wymaganych programów (PRP), a kontrola koncentruje się na tym, co jest naprawdę konieczne;

  • Zapewnia zaufanie innym zainteresowanym stronom do rozpoznania i kontroli zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności;

  • Zapewnia wystarczającą elastyczność w celu uwzględnienia specyficznych i różnorodnych wymagań klienta.

• FSSC 22000 jest rozpoznawany przez GFSI i akceptowany przez AB na całym świecie.